Tous gros demain ? French Edition Pierre Weill 9782259206006 Books Visionneuse PDF FND

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Centre Pompidou La collection du Musée national d'art moderne peintures et sculptures Jacinto Lageira 9782359880076 Books Livres gratuits en ligne à lire DUL

Pourquoi, si rien ne change, sommes-nous tous condamnés à devenir obèses...

Si rien ne change, on sera tous obèses demain, et pourtant on mange de moins en moins.
Malbouffe ? Sédentarité ? Pas seulement.

- Comment le lait maternel a-t-il pu changer de composition en quarante ans au point de rendre nos bébés, puis nos enfants, trop gros ?
- Quels ont été les moteurs économiques du décalage inquiétant et grandissant entre nos gènes et notre alimentation ?
- Au service de quels intérêts puissants la " pensée nutritionnelle unique " aux effets dévastateurs s'est-elle installée ?

Analysant les conséquences de quarante ans d'errements nutritionnels, ce livre, cependant résolument optimiste, se veut porteur de solutions réalistes en nous apprenant à bien consommer pour éviter d'être tous gros demain.

" Pierre Weill raconte l'histoire de la nutrition humaine comment l'alimentation des animaux qui nous nourrissent conditionne toute notre santé. Un livre humain qui pétille d'intelligence, de passion, et se lit comme un roman. " David SERVAN-SCHREIBER, médecin, chercheur en neurosciences, auteur de Guérir le stress, l'anxiété et la dépression sans médicaments ni psychanalyse.

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Tous gros demain ? French Edition Pierre Weill 9782259206006 Books Reviews :

Pourquoi, si rien ne change, sommes-nous tous condamnés à devenir obèses...

Si rien ne change, on sera tous obèses demain, et pourtant on mange de moins en moins.
Malbouffe ? Sédentarité ? Pas seulement.

- Comment le lait maternel a-t-il pu changer de composition en quarante ans au point de rendre nos bébés, puis nos enfants, trop gros ?
- Quels ont été les moteurs économiques du décalage inquiétant et grandissant entre nos gènes et notre alimentation ?
- Au service de quels intérêts puissants la " pensée nutritionnelle unique " aux effets dévastateurs s'est-elle installée ?

Analysant les conséquences de quarante ans d'errements nutritionnels, ce livre, cependant résolument optimiste, se veut porteur de solutions réalistes en nous apprenant à bien consommer pour éviter d'être tous gros demain.

" Pierre Weill raconte l'histoire de la nutrition humaine comment l'alimentation des animaux qui nous nourrissent conditionne toute notre santé. Un livre humain qui pétille d'intelligence, de passion, et se lit comme un roman. " David SERVAN-SCHREIBER, médecin, chercheur en neurosciences, auteur de Guérir le stress, l'anxiété et la dépression sans médicaments ni psychanalyse.

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Tous gros demain ? (French Edition) [Pierre Weill] on . bPourquoi, si rien ne change, sommes-nous tous condamnés à devenir obèses... /b Si rien ne change

 

Product details Paperback 252 pages Publisher PLON; ACTUALITE edition (May 10, 2007) Language French ISBN-10 225920600X

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